本報訊 （通訊員 代緒剛）今年以來，商南縣加大食品安全突出問題治理力度，強化源頭治理，嚴控農(nóng)獸藥殘留超標，加大校園食品安全整治力度，加強新業(yè)態(tài)新模式食品安全監(jiān)管，嚴防嚴管嚴控各環(huán)節(jié)食品安全風險隱患，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
　　商南縣加強農(nóng)用地土壤重金屬污染溯源和整治，持續(xù)開展農(nóng)藥使用減量和獸用抗菌藥使用減量化行動，嚴打禁限（停）用藥物違法使用，嚴控常規(guī)藥物殘留超標。組織開展畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范用藥專項整治鞏固提升行動，落實水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品使用白名單制度。深入推進畜禽屠宰“嚴規(guī)范促提升保安全”三年行動，規(guī)范屠宰行業(yè)秩序。
　　商南縣嚴格落實《關(guān)于加強中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理監(jiān)督的指導意見》，深化“校園餐”問題專項整治。全面落實校園食品安全校長（園長）責任制，落實學校相關(guān)負責人陪餐制度。健全完善校園食品安全主體責任、承包經(jīng)營、大宗食材招標采購、家長委員會監(jiān)督、農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃等制度機制，提高中小學食堂自營率。加強標準化體系建設，完善學校食堂食品安全信用檔案，推進校園食品安全即訴即辦工作，大力實施學校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式。做好校園食品安全、衛(wèi)生防疫等工作，加大校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，維護廣大師生身體健康。加強監(jiān)督管理，嚴格承包經(jīng)營、食材供應、供餐等經(jīng)營主體準營許可，及時查處違法行為，建立校園食品安全信用檔案，指導學校做好食品安全管理、宣傳教育和突發(fā)事件應急處置，常態(tài)化開展食材價格監(jiān)督檢查。
　　商南縣推進直播帶貨、私域電商、社區(qū)團購等網(wǎng)絡食品銷售新業(yè)態(tài)治理。抓好平臺外賣食品安全監(jiān)管，試點推行網(wǎng)絡餐飲食品安全“一公開、一承諾”規(guī)范化管理模式。研究制定網(wǎng)絡食品抽樣規(guī)范，加強網(wǎng)絡銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。壓實網(wǎng)絡食品銷售從業(yè)主體責任，嚴厲打擊虛假宣傳、售賣不合格食品等違法違規(guī)行為，堅決守住食品安全底線。