萬承志堂第五屆冬蟲夏草節(jié)正式開幕。每周六，杭州市藥檢所專家免費為市民鑒定，并首次推出冬蟲夏草送貨上門服務(wù)。

    專家現(xiàn)場教你三步挑出好蟲草

    冬蟲夏草市場上，通過以次充好、以陳冒新、混淆規(guī)格等手段推出所謂“低價蟲草”，消費者需注意甄別，不要一味貪圖價格便宜，反而買到陳草、死草、僵草、癟草等。還要問清楚蟲草的規(guī)格，市場標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格是每公斤多少頭，某些商家偷換概念，比如用每斤3000頭的冬蟲夏草，混淆成每公斤3000頭，以超低價格吸引眼球。

    冬蟲夏草的外形相似，但優(yōu)質(zhì)蟲草和劣質(zhì)蟲草的藥用價值差距巨大。那如何練就鑒定蟲草的火眼金睛？萬承志堂產(chǎn)品總監(jiān)、藥學(xué)博士方浙明和讀者分享秘訣。

    蟲草品質(zhì)的鑒別具體可以從三步入手：

    1.看蟲體。蟲體紋路清晰，輕按有彈性。色澤黃凈一致，表面飽滿，沒有干癟起皺。

    2.看草頭。頭草草頭較短，梢尖，頂部呈黑褐色，自然漸變到根部的黃褐色。草頭過長，營養(yǎng)成分流失，容易形成癟草。

    3.看含水量、干度。同等大小的冬蟲夏草，重量卻有差異，可以選擇較輕的蟲草。

    家有冬蟲夏草的市民，如需更專業(yè)的蟲草真假及品質(zhì)優(yōu)劣的鑒定，可在每周六上午到萬承志堂高銀館找市藥檢所余菁、胡曉煒等資深參茸專家現(xiàn)場鑒定。

    推出送貨上門貨到付款服務(wù)

    萬承志堂本次蟲草節(jié)供應(yīng)的冬蟲夏草均為2013年那曲新草，為保證蟲草的品質(zhì)，只精選采收期第一二周內(nèi)的頭草，并經(jīng)過金屬檢測儀檢測、藥檢所鑒定、分斷草、干燥控水分等數(shù)個加工步驟，資深藥師和藥檢所專家雙重檢測、鑒定把關(guān)，從而保證冬蟲夏草的品質(zhì)。

    為方便市民，萬承志堂特推出便民送貨上門服務(wù)，現(xiàn)場驗貨，貨到付款，工作人員當(dāng)場答疑解惑。活動覆蓋杭州市區(qū)包括蕭山、余杭在內(nèi)，訂購任意規(guī)格的蟲草滿2500元即可享受送貨上門服務(wù)。

    活動鏈接：

    萬承志堂近日被杭州市委、市政府評為第二屆“杭州金牌老字號”，10月24日~11月23日第五屆冬蟲夏草節(jié)期間推出一系列惠民活動：

    1. 所有規(guī)格冬蟲夏草全場7.5折。原價198元/g的蟲草單品低至99元/g，限量50份。限時限量供應(yīng)原價238元/g的優(yōu)質(zhì)精選冬蟲夏草，僅需178元/g（每人限購50g）。

    3. 活動期間每周六，余菁、胡曉煒等市藥檢所專家將在萬承志堂高銀館為讀者免費鑒別蟲草。

    4、原價4620元的冬蟲夏草15g精致紙盒/甲級，特價3696元；原價3570元的冬蟲夏草15g精致紙盒/精選，特價2856元。　本報通訊員 錢冰冰