央廣網(wǎng)青島1月8日消息（記者劉華棟）據(jù)中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，青島加強制度建設(shè)，對食品安全實行“零”容忍；“紅黑名單”見誠信，保障民生見成效。14-01-08新聞和報紙摘要全文>>>
在這起販賣病死豬肉案中，違法屠宰加工廉價收購病死豬的被告人李某夫婦被青島市李滄區(qū)法院一審以犯有“生產(chǎn)、銷售不符合安全標準食品罪”判處有期徒刑一年，引發(fā)全國關(guān)注。青島市嚴管重罰確保食品安全，不斷擴大監(jiān)督面。實施18大類115道關(guān)口檢驗，把關(guān)嬰幼兒奶粉質(zhì)量，首次推出奶粉“盲檢”，抽檢品牌市民指定，采樣地點隨機選擇。
參與抽檢的市民張莉：“抽哪個品牌，都是我們當(dāng)場市民代表當(dāng)場制定的，我相信這個結(jié)果。”
青島全力構(gòu)建食品企業(yè)誠信體系，建立“市民最關(guān)注的十大食品”抽檢制度和食品安全“紅黑名單”管理制度，通過媒體定期公布抽檢結(jié)果和食品安全紅黑榜。企業(yè)進“黑名單”，除了要被重罰外，還會在審批用地、稅務(wù)管理等方面處處“碰壁”。
青島市國土局工作人員劉麗：“對于這些‘黑名單’的企業(yè)，我們會及時通知我們的各業(yè)務(wù)部門，在審批用地等方面給予限制。”
企業(yè)進“紅名單”也不容易，除了誠信、不違法違規(guī)，還有個硬杠杠，那就是“一把手”必須接受不少于40小時的食品安全專題培訓(xùn)。不參加培訓(xùn)或未通過考核，所有評先評優(yōu)一票否決。
青島萬里江茶葉有限公司董事長江崇煥：“教授專門給我們來講食品安全管控。你像我們從病蟲害防治啦，不打有害農(nóng)藥啦，少用化學(xué)性的肥料，這個方面必須嚴格管控。”
“智能食安”建設(shè)、大宗食品購銷路線圖繪制、小作坊園區(qū)化管理，青島市打出一套疏堵結(jié)合、標本兼治的食品安全管理組合拳，保障百姓“舌尖上的安全”。民調(diào)數(shù)據(jù)顯示，市民去年一年對食品安全滿意度達到66%，提高了6個百分點；“守信受益、失信必損、一處失信、處處受制”的氛圍正在全社會形成。