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巧用食材化解春節常見病 腹脹便秘就喝蜂蜜水

腹脹便秘就喝蜂蜜水

2013-02-16 17:55:14

  邱全建議說,像雪梨、銀耳、白果、羅漢果等食材,對預防和緩解呼吸道疾病都有很好的功效。在吃法上,也可以很靈活搭配,比如雪梨銀耳糖水、銀耳白果湯、雪梨羅漢果茶等等,可甜可咸滿足個人口味。

        熱氣上火

  多吃甘蔗和馬蹄

  多于大多數人來說,春節期間最容易出現的身體不適當屬“熱氣上火”。作息時間不規律、飲食不規律等因素造成的熱氣上火,說不上是什么大毛病,但是卻總讓人覺得不太舒服。同時,也有可能給健康埋下隱患,在春節長假結束之后,出現“假期綜合征”。

  農澤寧談到,不少中醫典籍中都有記載,馬蹄性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣,清熱開胃,明目清音,消食醒酒。而甘蔗是清潤、甘涼的食療佳品。眼下也是馬蹄、甘蔗當季的時候,推薦容易上火的人喝些馬蹄甘蔗水。這道馬蹄甘蔗水的做法也很簡單,一般來說,200克甘蔗搭配250克馬蹄,也就說馬蹄比甘蔗的分量稍微多一些。將甘蔗剁成小段,馬蹄洗凈,鍋內水燒開后放入材料,煮上30分鐘左右就可以了。甘蔗和馬蹄是都要削皮,可以根據個人口味來決定,除了喝掉甘蔗、馬蹄水以外,熟馬蹄的口味也是很不錯的。

  值得注意的是,這道甘蔗、馬蹄水一般人群都可以食用,能用于預防流感,兒童和發燒病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌癥患者也應該多食用。但是,脾胃虛寒、胃腹寒疼者就不宜食用。(廣西新聞網 )

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