7月19日,“北青圈·健康分享會(huì)”第12講走進(jìn)海淀區(qū)田村路街道。這場(chǎng)講座是北京青年報(bào)和北京出版集團(tuán)共同主辦的，特別邀請(qǐng)“走讀健康·京版集團(tuán)健康專家宣講團(tuán)”專家吳圣賢教授主講。雖然主講專家講的都是夏季常見(jiàn)的健康問(wèn)題，但著有《中藥養(yǎng)生堂》、《從頭到腳中藥養(yǎng)》的吳主任給大家的提示和妙方，仍然讓聽(tīng)眾大開(kāi)眼界，受益匪淺。
主講人： 吳圣賢 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院臨床研究中心主任
氣虛體質(zhì)最易中暑
金銀花清熱解毒勝過(guò)綠豆
中暑在夏季十分常見(jiàn)，說(shuō)明市民對(duì)此缺乏清楚的認(rèn)知和有效的應(yīng)對(duì)辦法。吳教授指出，有三類人尤其需要注意預(yù)防中暑：體弱多病或慢性病患者；65歲以上的中老年人；氣虛體質(zhì)（神疲乏力，氣短懶言）的人。氣虛可以從面色、皮膚、骨骼等方面體現(xiàn)出來(lái)。比如經(jīng)常睡不醒、沒(méi)精氣神，皮膚松弛、肌肉軟塌無(wú)力，骨骼不強(qiáng)壯等，都屬于氣虛體質(zhì)。氣虛的人往往容易出汗，容易感冒，無(wú)論年紀(jì)大小，都容易中暑。
除了高溫午后減少戶外運(yùn)動(dòng)，避免過(guò)度疲勞，保證睡眠等，吳教授介紹了一種“防暑茶”：西洋參3g，麥冬12g，金銀花6g，食鹽少許，代茶飲，開(kāi)水沖泡，悶15分鐘后即可飲用。西洋參是補(bǔ)氣的良藥，茶里有它，陽(yáng)氣不容易泄掉。麥冬是清涼滋補(bǔ)之品，養(yǎng)陰潤(rùn)肺；還有一個(gè)特殊作用，能夠保脈生神，人參和麥冬放在一起，麥冬能祛除參的熱性，卻不傷參的補(bǔ)氣作用，反而增加療效。金銀花是清熱解毒類的藥，能避穢解毒，解暑效果比綠豆更好。三個(gè)東西放在一起沒(méi)有藥味，外出旅游的時(shí)候隨身攜帶，可以解暑氣，恢復(fù)體力。
古代驗(yàn)方治腹瀉 健脾又養(yǎng)生
夏季腹瀉主要分三種類型：急性腸胃炎、傳染性疾病和慢性腹瀉。慢性腹瀉，中醫(yī)稱之為“慢性泄瀉”、“便溏”。急性胃腸炎應(yīng)注意飲食、餐具衛(wèi)生，避免辣椒、濃茶等刺激性食物，遇到一天突然超過(guò)5次腹瀉，隨時(shí)有可能脫水，應(yīng)盡快就醫(yī)；上吐下瀉伴有發(fā)熱的癥狀，吃一些常用的藥并不管用時(shí)，也必須馬上送醫(yī)院。
但也有很多人胃腸道非常敏感，稍微有點(diǎn)不舒服就拉肚子，容易水土不服，中醫(yī)稱“腸胃不夠厚”。中藥里真正有“厚腸胃”作用的只有白術(shù)，它是“脾胃之正藥”，能夠健脾燥濕，讓脾胃功能逐漸強(qiáng)壯。古代在很多情況下白術(shù)都用作長(zhǎng)期保養(yǎng)脾胃的藥物。古醫(yī)書記載的“白術(shù)粥”就是效果非常好的例子：炒白術(shù)15g，生姜3g，大米250g（用文火炒至米色變黃，直接用米做的粥沒(méi)用，注意不能炒糊），加水煲成粥食用，每日1次，堅(jiān)持一個(gè)月方可見(jiàn)效。它對(duì)虛秘的病人也管用，能改善腸道的排便功能。
慢性腹瀉有的持續(xù)多年，中醫(yī)認(rèn)為是脾虛濕盛造成的。夏季的暑熱含有大量的濕氣，會(huì)導(dǎo)致腹瀉加重，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)拿這種腹瀉沒(méi)什么辦法，中醫(yī)倒有很好的經(jīng)驗(yàn)和療效。
中醫(yī)大家張錫純的“一味薯蕷粥”不僅能治溏便，味道也好：生懷山藥500g，軋細(xì)過(guò)羅，每次用30g粉，調(diào)入適量涼水，放在爐火上熬煮，不停用筷子攪動(dòng)，開(kāi)兩三次就可成粥。如果是小孩服用，可以少加一些白糖。
薯蕷就是山藥，是中醫(yī)里面非常好的養(yǎng)生保健的藥品，能健脾胃，補(bǔ)腎氣，化痰，潤(rùn)皮毛。那么多藥材中，效力能達(dá)到皮毛的，只有黃芪、山藥和首烏。《本草綱目》記載山藥能夠止瀉，現(xiàn)在還有人認(rèn)為山藥能夠長(zhǎng)肌肉，有些人吃什么都不胖，想增肥可以吃山藥。所以，千萬(wàn)不要因?yàn)樯剿幒芷匠＃雎运膹?qiáng)大作用。
出自宋朝《太平惠民和劑局方》的“參苓白術(shù)散”：去芯蓮子肉30g，炒薏苡仁30g，砂仁30g，桔梗30g，炒白扁豆45g，茯苓60g，人參60g，炙甘草60g，白術(shù)60g，山藥60g，以上各種磨成粗粉，每次取6g，用兩枚紅棗加水煮15分鐘，去棗連藥末服下，早晚各一次。這是原方原劑量，絕大部分慢性腹瀉，吃一兩個(gè)月就會(huì)痊愈。如果下腹有寒涼感，可添加30g炮姜，有暖腸胃的作用。
用于治療慢性腹瀉的參苓白術(shù)丸也是由此發(fā)展而來(lái)，但水丸療效不如煮散好。煮散是中醫(yī)的傳統(tǒng)方法，用料少，效果好，凡有效，必是特效。
失眠是條狗 越怕越睡不著
一次睡不好不叫失眠，必須是連續(xù)的影響生活的才算失眠。吳教授總結(jié)說(shuō)，不要怕失眠，把它當(dāng)狗一樣，學(xué)會(huì)平靜共存，不用吃藥就自然好了。因?yàn)椋l(fā)性失眠是精神層面的問(wèn)題，短期內(nèi)不會(huì)對(duì)身體造成非常大的傷害，所以不要過(guò)度懼怕。
結(jié)合臨床實(shí)際，吳教授提醒避免三大誤區(qū)：1.不應(yīng)對(duì)睡眠時(shí)間要求過(guò)高。調(diào)查顯示6.5小時(shí)是最佳睡眠時(shí)長(zhǎng)，過(guò)多或者過(guò)少的睡眠時(shí)間都會(huì)影響健康，甚至使死亡率升高。2.不應(yīng)對(duì)睡眠質(zhì)量要求過(guò)高，其實(shí)做夢(mèng)也是深度睡眠的一部分。3.不應(yīng)將失眠后果嚴(yán)重化。失眠的人往往偏敏感，神經(jīng)衰弱，如果處理不好會(huì)引起神經(jīng)性疾病。
不建議在失眠初期使用安眠藥，因?yàn)槿菀桩a(chǎn)生依賴，甚至加重病情。中醫(yī)看來(lái)，如果是單純失眠，沒(méi)有治不好的，但吃過(guò)安眠藥之后，就比較難治好。推薦給沒(méi)吃過(guò)安眠藥的失眠者一個(gè)很好的“棗仁安神茶”：炒棗仁45g，知母15g，天麻15g，代茶飲，在下午和晚上服用。棗仁是最安神助眠的，記住必須是炒過(guò)的棗仁。中醫(yī)說(shuō)陰陽(yáng)平衡才能睡著覺(jué)，知母就是驅(qū)火的能使陰陽(yáng)協(xié)調(diào)。天麻對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的很多病有效果，對(duì)神經(jīng)敏感類的很管用。
另外，不要用酒助眠，那不是解決問(wèn)題的根本方法；不宜饑餓或過(guò)飽入睡；不宜在睡前聊天、憂思惱怒；避免在午后喝茶或者咖啡；注意枕頭要軟硬合適，高度適中，睡下后一個(gè)拳頭的高度為宜；勤泡腳；還可做內(nèi)關(guān)穴按摩。總之，人在晚上要安靜下來(lái)才容易入睡。
心靜自然涼 盛夏宜吃姜
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》記載道：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)，夜臥早起，無(wú)厭于日，使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。” 中醫(yī)講究人與自然是一體的，人體就是一個(gè)小天地，要跟自然、陰陽(yáng)協(xié)調(diào)起來(lái)。夏天三個(gè)月，萬(wàn)物生長(zhǎng)茂盛，天地之氣交合在一起，少睡一些沒(méi)問(wèn)題，作息應(yīng)該跟著太陽(yáng)走。不用怕太陽(yáng)，不能悶在屋子里，適當(dāng)出汗，整個(gè)人要有往外開(kāi)放的一個(gè)狀態(tài)，中醫(yī)說(shuō)夏天是一個(gè)疏泄開(kāi)放的季節(jié)。心情不能太過(guò)暴躁，暑氣容易傷心，夏天如果身體不和自然融合在一起，到秋天容易得病，冬天病情容易加重。
炎炎夏日，生活起居該注意什么呢？夏天想要有清涼的感覺(jué)，不是靠著有電扇有空調(diào)，心靜自然涼：避暑有要法，不在泉石間，寧心無(wú)一事，便到清涼山。飲食上：瓜果蔬菜好，衛(wèi)生很重要，冷食有節(jié)制，運(yùn)動(dòng)不過(guò)勞。建議虛寒性體質(zhì)的人在夏日少吃涼性食品，多吃熱性食品，不貪涼陰冷。太過(guò)的貪涼陰冷對(duì)身體傷害很大，到外邊活動(dòng)應(yīng)注意時(shí)間，最好在早晨和傍晚，不要過(guò)度。
另外，“冬吃蘿卜夏吃姜”，建議尤其是虛寒性體質(zhì)的人，老年體弱的人，夏天在解暑的同時(shí)吃熱性的姜。推薦老中醫(yī)路志正的吃姜方法：鮮姜泡醋一周左右，每天早上吃兩三片。對(duì)慢性虛寒性疾病，對(duì)慢性的呼吸道疾病、腸胃疾病都有顯著療效。
采寫/本報(bào)記者 董曉瑩
實(shí)習(xí)記者 劉琳娜
攝影/本報(bào)記者 張景春