2013-10-16 10:18:27
來(lái)源：華西都市報(bào)
★要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過(guò)敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。
★少食肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
★少食甜食，因其糖類易致過(guò)敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
★少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動(dòng)吸煙，因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
★可適量多食動(dòng)物血、蛋、魚、蝦、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。 （宗禾）
（記者任珊珊 通訊員王海芳）體育鍛煉有益于糖尿病病情控制，然而經(jīng)常有病人因鍛煉不當(dāng)，導(dǎo)致病情變化?！斑\(yùn)動(dòng)有利于控制血糖和體重，改善脂類代謝，增加胰島素的敏感性，改善心肺功能，同時(shí)還給病人帶來(lái)生活的自信心和樂(lè)趣。...
昨天是世界洗手日，市健康教育所健康協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)吳成斌介紹，世界衛(wèi)生組織調(diào)查顯示，50%的食源性疾病病從手起。吳成斌稱，飯前便后一定要洗手，低廉的肥皂是最佳消毒武器。正確的洗手方法是用肥皂揉搓20秒左右，然后沖干凈。...
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