本報通訊員 舒 娜
“今年這蜜薯苗壯實，但最近天氣干旱，咱們在栽種的時候多澆點水，做好遮陰保濕，收成肯定差不了!”5月19日，商南縣青山鎮馬蹄店村村民劉海福抹了把汗，黝黑的臉上綻開笑容。
近日，在馬蹄店村的田間地頭，處處都是一派忙碌景象：村民們揮鋤挖溝、覆膜培土、栽苗澆水，嫻熟利落地將一株株嫩綠的蜜薯苗穩穩栽入土中，微風吹來，一株株綠油油的蜜薯苗迎風舒展，為黃土地披上“新綠裝”。
“過去村里地塊零散，種糧效益低，不少人都覺得種地不劃算。現在村上引進蜜薯產業，鎮上還派專家做技術指導，咱這‘巴掌田’也能種出‘金疙瘩’!”正在栽苗的村民張蓮華擦了把汗，笑得合不攏嘴。
馬蹄店村地處秦嶺南麓，土壤疏松、光照充足，適宜蜜薯生長。今年，村“兩委”搶抓鄉村振興政策機遇，采取“黨支部+合作社+農戶”模式，流轉連片土地30多畝，引進“煙薯25”優質蜜薯品種，通過科學化種植、訂單化銷售，讓傳統農業煥發新活力。
“咱這沙壤土透氣性好，晝夜溫差大，種出的蜜薯糖分足、口感糯，市場上搶手!”村黨支部書記黃志有指著連片翻新的土地介紹，為保障蜜薯品質，鎮農業農村綜合服務站技術員全程“把脈問診”，從起壟栽苗到水肥管理，手把手傳授標準化種植技術。“壟高30厘米、株距25厘米，這樣結出的薯塊大小均勻、甜度高。”技術員一邊示范一邊講解。
“蜜薯生長周期短、效益高，畝產約4000斤，按每斤1.5元計算，戶均增收超1萬元!”黃志有笑著算起經濟賬，他說，合作社還與省內外食品加工企業簽訂保底收購協議，構建“產供銷”一體化鏈條，解除了群眾后顧之憂。
目前，全村已有30多戶村民加入合作社，其中脫貧戶占比約三成。村民不僅能拿土地流轉金、務工薪金，還能參與分紅，實現“一地生三金”。
“村里還計劃建設蜜薯儲藏窖和深加工車間，開發薯干、薯粉等產品，延伸產業鏈條，打造青山特色農業新名片。”黃志有說起未來打算信心滿滿。
青山疊翠，薯苗青青。隨著蜜薯產業的落地生根，馬蹄店村正以“小蜜薯”為筆，在鄉村振興的大道上書寫著“甜蜜篇章”。