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血脂高不是胖人“專利” 長期吃素者也患脂肪肝

血脂高不是胖人“專利” 長期吃素者也患脂肪肝

2014-04-14 08:56:00

來源:武漢晚報

制圖陶剛

    去年,武漢市一醫院體檢中心共體檢6萬人,排名第一的病例是血脂異常,超過4萬人,占總檢人數的三分之二,其中,40歲以下的占了近三成,六成血脂異常者都是體重正常的人甚至是瘦子。

    體檢中心主任侯小莉透露,血脂異常連續3年高居榜首,且呈持續增高趨勢,血脂異常已經成為不同職業人群的通病。

    來自協和醫院、省新華醫院體檢中心的報告顯示,體檢查出的毛病,排名第一的也是血脂異常。

    血脂高不是胖人的“專利”

    長期吃素的人也患脂肪肝

    45歲的陳玲是光谷一家公司的辦公室主任,身高163厘米的她,體重45公斤。在旁人眼中偏瘦的她,一直對自己的身材和健康狀況非常自信,3年前的一次體檢卻讓她徹底傻了眼:血脂檢測各項指標均超出正常值范圍,被醫生診斷為“高脂血癥”。

    檢查結果讓陳玲很納悶,自己每天早餐吃的幾乎都是泡飯加咸菜,武漢人愛吃的熱干面、燒梅和油炸食物從來不沾邊,中午、晚上基本都是青菜和魚,筒子骨湯、粉蒸肉這些葷腥重油的東西一年也難得吃一回,怎么還會得高血脂?更讓她想不通的是,這兩年對飲食幾近“苛刻”,血脂還是高居不下。

    “很多人認為,大葷大油吃多了,長胖了才會得高血脂。其實,血脂高不高跟胖瘦沒有必然聯系 。”武漢市一醫院體檢中心總檢醫師艾莉萍透露,體檢中經常有外形不胖、甚至有些偏瘦的人查出血脂異常。體型偏瘦的她坦言自己也有高血脂。

    艾莉萍解釋說,血脂異常并不單純是因為攝入脂肪過多造成的,飲食結構不均衡,吃得太葷太素都會造成體脂代謝紊亂,引起高血脂。艾莉萍告訴記者,去年她們曾為20多個長期吃素的人做體檢,結果三分之二的人血脂都不正常,超過一半的人有脂肪肝。

    艾莉萍說,真正健康的飲食應該是低鹽、低油、低脂,“三低”缺一不可。有些人看起來確實吃得很素,但是炒菜時油可能放得比較多,同樣不利于血脂健康。

    血脂異常趨向年輕化

    主因是生活方式不健康

    去年底,32歲的黃先生在體檢時查出高血脂,以前從來都沒有這個毛病的他懷疑是醫院搞錯了。前不久他到醫院復查,結果顯示血脂完全正常。黃先生笑著說,沒有吃藥也沒運動,如果不是醫院搞錯了,哪會這么快就恢復正常呢?

    “年輕人出現一過性的血脂增高并不稀奇。”艾莉萍解釋說,如果正好在這段時間內應酬比較多, 吃得比較油葷,可以出現暫時性的血脂異常,但只要及時調整飲食結構、多運動,血脂很快又會恢復正常。黃先生就屬于這種情況。但如果持續這種狀態,很可能就會變成真正的高血脂。

    目前,血脂異常年輕化趨勢特別明顯。武漢市一醫院體檢中心統計顯示,10個血脂異常的人中有3個在40歲以下。“你來之前我剛做完3份總檢報告,一個28歲,一個32歲,還有一個35歲。”艾莉萍告訴記者,這三個人全部有2項以上的血脂異常。

    武漢市一醫院體檢中心接待的主要是警察、教師、環衛、城管、醫務工作者和一些企事業單位的白領,八成人年齡在27歲至55歲,退休老年人占了兩成。

    高血脂跟職業有一定關系。相對來說,久坐不動的人、做腦力勞動的人血脂更容易超標,但關鍵還是生活方式。“聚餐多、應酬多、生活不規律、工作壓力大又不注意運動的人更容易中招。”侯小莉透露,體檢中發現,公交、環衛和城管的人血脂超標的不在少數,他們平時動得不算少,主要還是個人生活方式不健康。

    如何衡量血脂指標

    該高的高該低的低

    家住硚口的吳先生讓艾莉萍印象深刻。

    兩年前,吳先生體檢查出高血壓和高血脂,其中載脂蛋白明顯高于正常值。當時他來取體檢報告時 ,艾莉萍曾建議他到醫院去查查心血管,自覺沒有任何不適的吳先生一忙起來就把這事給忘了。大半年后的一天,吳先生突然倒在衛生間里,怎么叫也叫不醒。家人急忙把他送到醫院,一做磁共振,發現是大面積腦梗。

    “這是典型的高血壓、高血脂引起的中風。”艾莉萍非常惋惜,如果吳先生能重視體檢結果,早點干預,完全可以避免這種結果。

    目前,高血脂檢查中,總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和載脂蛋白都被稱為“壞血脂”,當“壞血脂”升高時,突發心腦血管疾病的危險性就會增加。

    艾莉萍說,血脂指標并不是越低越好,“高的高,低的低”最好。說簡單點,就是高密度脂蛋白越高越好,低密度脂蛋白越低越好。遺憾的是,現代人恰恰相反,往往是“高的低,低的高”。

    “同樣是血脂異常,中青年人和老年人也是有差別的。”艾莉萍透露,除了總膽固醇、甘油三酯超標外,年輕人多表現為低密度脂蛋白超標,只要調整飲食、多運動,很快就可以恢復正常。而上了年紀的人常常是載脂蛋白超標。載脂蛋白是動脈粥樣硬化的“預警”信號,這個指標一旦升高容易發生心腦血管事件,中老年人要特別留神。

    記者劉璇 通訊員楊敬慈

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